ラーメン店来店者調査

調査日時

 2001年12月16日(日)

調査対象地域

・一風堂天神店(福岡市中央区天神)
・大名本店(福岡市中央区大名)
・西通り店(福岡市中央区大名)
各店舗前付近にて調査

調査内容

各調査地点となっているラーメン店に、順番待ちで並んでいる来店者に対するインタビュー調査。

ねらいと目的

人気あるラーメン店への来店者を調査することで、その人気の秘密を探るとともに、都市の流行現象の解明を目指す。

PHOTO